GlobalGap e a Área Alimentar
A segurança alimentar é uma preocupação crescente de todos os …
O que vais aprender
O curso visa a aquisição ou renovação de competência teórico-práticas no referencial de forma a executar a implementação do mesmo.
Módulo 1 - Introdução ao Referencial
Módulo 2 - Regras Gerais
Módulo 3 - Opção de Certificação
Módulo 4 - Pontos de Controlo e critérios de cumprimento
Módulo 5 - Metodologia de Campo
Food Defense
Entende-se por Food Defense a proteção dos géneros alimentícios de …
O que vais aprender
Definir o conceito de food defense;
Descrever as várias etapas do Plano de Defesa Alimentar;
Identificar as medidas preventivas para garantir a proteção dos produtos alimentares e das instalações;
Interpretar os requisitos de food defense segundo os referenciais de Segurança Alimentar IFS, BRC e FSSC 22000;
Implementar um Plano de Defesa Alimentar.
Módulo 1 - Introdução - Food Defense (Defesa Alimentar)
Módulo 2 - Metodologias para a Defesa Alimentar
Módulo 3 - Plano de Defesa Alimentar
Módulo 4 - Defesa Alimentar nos padrões de segurança alimentar
O que vais aprender
Distinguir e definir food fraud de food defense;
Identificar requisitos específicos do Food Fraud nos principais referenciais de segurança alimentar: IFS, BRC e FSSC22000;
Identificar os tipos de fraudes alimentares;
Elaborar um plano de mitigação de Food fraud
Programa avançado à implementação e auditorias do sistema HACCP
A formação relativa implementação e auditorias ao HACCP tem por …
O que vais aprender
O curso visa a aquisição ou renovação de competência teórico-práticas como desenvolver, implementar, verificar e auditar o sistema de segurança alimentar baseado nos princípios do sistema de HACCP.
Introdução ao sistema HACCP - Enquadramento legal, conceitos e terminologias fundamentais
Pré requisitos para a implementação do sistema HACCP
Os 7 princípios de HACCP
Etapas do procedimento HACCP
Sistema de gestão do sistema HACCP e a ligação a norma ISO 22000:2018
Perfil do auditor e Auditoria ao sistema HACCP
Caso prático : Implementação de um sistema HACCP e preparação de uma auditoria
O que vais aprender
No final desta formação os futuros projetistas ficarão aptos a projetar e calcular redes de gás, em conformidade com as disposições legais e regulamentares, e assumir as responsabilidades técnicas previstas pela execução dos projetos.
Diferenciar os diferentes tipos de redes de distribuição;
Reconhecer e identificar os materiais e tubagens utilizadas;
Reforçar alguns princípios da Hidrostática;
Conhecer os diversos tipos de gás combustíveis;
Obter conhecimentos gerais da legislação em vigor;
Conhecer diferentes tipos de aparelhos a gás e equipamentos;
Adquirir alguns conhecimentos de instalação e aplicação de redes de gás;
Dimensionamento de redes urbanas;
Dimensionamento de redes prediais.
Módulo 1 - Redes Urbanas
Módulo 2 - Redes Prediais
Módulo 3 - Avaliação Final
Introdução à Eletricidade
A utilização da eletricidade está presente no nosso quotidiano. É …
O que vais aprender
Compreender os conceitos básicos de corrente, tensão e resistência;
Conhecer as grandezas elétricas;
Reconhecer componentes elétricos e a sua função;
Identificar a corrente contínua e a corrente alternada;
Analisar circuitos simples em corrente contínua e corrente alternada;
Conhecer os riscos elétricos;
Desenvolver competências de medição.
Módulo 1 - À descoberta da Eletricidade
Módulo 2 - Conceitos básicos de corrente, tensão e resistência.
Módulo 3 - Circuitos simples em corrente contínua e corrente alternada
Módulo 4 - Aparelhos de Medida: Medições Elétricas
Módulo 5 - Os Riscos Elétricos
O que vais aprender
Identificar e coordenar os diferentes tipos de instalações de AVAC;
Distinguir as principais características de determinados equipamentos em centrais de AVAC;
Dimensionar instalações e equipamentos;
Conceber e projetar sistemas de aquecimento, ventilação e ar condicionado em edifícios;
Identificar e calcular os caudais de ar novo em função dos ocupantes e/ou área de cada espaço em projeto;
Efetuar uma simulação dinâmica de um projeto de AVAC no programa STE;
Elaborar planos de manutenção de um sistema AVAC;
Efetuar esquemas de princípio da central térmica;
Módulo 1 - Enquadramento Legislativo;
Módulo 2 - Equipamentos AVAC;
Módulo 3 - Sistemas AVAC:
Módulo 4 - Dimensionamento, preparação e Instalação
Módulo 5 - Projeto AVAC;
Módulo 6 - Plano de Manutenção;
Módulo 7 - Prova Final Teórica;
Módulo 8 - Prova Final Prática.
Técnico de Sistemas de Segurança Eletrónica e Intrusão
Adquira conhecimentos e competências de Sistemas de Segurança Eletrónica e …
O que vais aprender
Este curso pretende dotar os participantes do setor dos conhecimentos necessários à conceção, instalação, manutenção e gestão de equipamentos de segurança eletrónica e intrusão de acordo com a legislação em vigor.
Módulo 1 - Sistemas de Videovigilância
Módulo 2 - Sistemas de Alarme de Intrusão
Módulo 3 - Sistemas de Controlo de Acessos
Módulo 4 - Regime Jurídico de Segurança Privada
Módulo 5 - Planeamento, Conceção e Gestão dos Sistemas de Segurança Eletrónica (Projeto final)