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UC05287 – Implementar o modo de produção biológico na exploração agropecuária
O Modo de Produção Biológico (UC05287 – Implementar o modo …
O que vais aprender
Aplicar os princípios e normas da produção biológica na exploração agropecuária.
Planear e executar práticas agrícolas sustentáveis compatíveis com os princípios da agricultura biológica.
Executar as operações culturais de preparação, manutenção e fertilização do solo, proteção das plantas, rega e colheita, segundo os princípios do modo de produção biológico.
Executar as operações de maneio alimentar, sanidade, bem-estar animal e de produção, segundo os princípios do modo de produção biológico.
Implementar as normas controlo e de certificação dos produtos biológicos.
Introdução à ação
I.1 -Introdução ao Modo de Produção Biológico (MPB)
I.2 - Conservação do solo, da água e da biodiversidade
I.3 - Fertilidade e fertilização do solo
I.4 - Proteção das plantas
I.5 - Modo de produção biológico de produtos agrícolas de origem vegetal
I.6 - Modo de Produção Biológico de animais e de produtos de origem animal
I.7 - Acondicionamento e comercialização
I-8 - Controlo e certificação em MPB
I.9 - Conversão para o MPB
Avaliação final e encerramento da ação
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UC05286 – Implementar o modo de produção integrado na exploração agropecuária
O Modo de Produção Integrado Geral (UC05286 – Implementar o …
O que vais aprender
Analisar e aplicar os princípios do modo de Produção Integrado na produção vegetal e/ou animal.
Cumprir a legislação e normas aplicáveis à produção integrada e ao uso de produtos fitofarmacêuticos.
Planear e executar práticas agrícolas sustentáveis adequadas às culturas ou espécies.
Implementar e monitorizar as técnicas de proteção integrada das culturas.
Executar e monitorizar as operações de maneio alimentar, higio-sanitário, reprodutivo, de bem-estar animal e produtivo de animais em modo de produção integrado.
Registar e documentar as operações da produção agrícola e pecuária no caderno de campo.
Implementar as normas de controlo da qualidade e de certificação dos produtos.
Introdução à ação
1.1 – Introdução à PI e ao MPI
1.2 – Legislação Específica
1.3 – Aplicação de Produtos Fitofarmacêuticos (PF)
1.4 – Proteção Integrada
1.5 – Técnicas de MPI da componente vegetal
1.6 – Técnicas de MPI da componente animal
1.7 – Colheita, armazenamento e conservação de produtos de origem vegetal
1.8 – Controlo e certificação de produtos de origem vegetal e animal
1.9 – Caderno de campo
Avaliação final e encerramento da ação
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Segurança e Saúde no Trabalho Agrícola
No âmbito dos Projetos de Jovens Agricultores apresentados ao abrigo …
O que vais aprender
Identificar os principais riscos no trabalho agrícola;
Reconhecer a legislação relativa à segurança, higiene e saúde no trabalho agrícola;
Utilizar os equipamentos de proteção individual nas diferentes operações e atividades agrícolas;
Aplicar as normas de segurança, higiene e saúde na execução dos trabalhos agrícolas.
Segurança, higiene e saúde no trabalho agrícola
Prevenção e Risco
Principais fatores de risco no trabalho agrícola, pecuário e florestal
Equipamentos de Proteção Individual (EPI)
Sinalização, doenças profissionais e higiene no trabalho
Prevenção de acidentes e doenças
Evacuação de Pessoas e Simulacros
A evacuação de pessoas em situações de emergência é um …
O que vais aprender
Compreender a importância dos planos de evacuação e dos simulacros nas organizações;
Identificar as etapas e responsabilidades associadas a uma evacuação segura;
Reconhecer os diferentes tipos de emergência e os correspondentes procedimentos de resposta;
Aplicar corretamente as instruções de evacuação e de utilização dos pontos de encontro;
Planear e participar em simulacros de forma estruturada, avaliando resultados e melhorias;
Módulo 1 - Fundamentos de Evacuação;
Módulo 2 - Organização e Simulacros;
Módulo 3 - Execução e Avaliação de Simulacros.
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O que vais aprender
Utilizar e manusear todos os instrumentos utilizados na apicultura e para a manutenção do apiário;
Reconhecer os vários produtos apícolas, forma de obtenção e aplicação;
Reconhecer a importância da apicultura na polinização.
A apicultura integrada nos ecossistemas agrícolas e florestais
Biologia da Colónia
Técnica apícola
Valor económico dos produtos apícolas e do serviço de polinização
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Alimentação e Nutrição Animal
No âmbito dos Projetos de Jovens Agricultores apresentados ao abrigo …
O que vais aprender
Identificar a anatomia e fisiologia do aparelho digestivo.
Aparelho digestivo e digestão
A boca;
Dentição e função dos dentes: incisivos, caninos, pré-molares;
A saliva (constituição e função);
O estômago: ruminantes vs. monográstricos (funções dos sucos digestivos);
O fígado: vesícula biliar e bílis;
O intestino: carnívoros vs. herbívoros (função).
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Distribuição e Comercialização de Produtos Fitofarmacêuticos
A formação em Distribuição e Comercialização de Produtos Fitofarmacêuticos destina-se …
O que vais aprender
Conhecer e aplicar a legislação nacional e europeia relativa aos produtos fitofarmacêuticos.
Adotar práticas seguras na utilização, armazenamento e transporte destes produtos.
Minimizar riscos para aplicadores, consumidores e para o ambiente.
Desenvolver competências técnicas e comerciais para uma venda responsável.
Fornecer suporte técnico qualificado aos clientes.
Atuar com responsabilidade e eficiência ao longo de toda a cadeia de distribuição e comercialização.
Introdução à Ação
Módulo 1 - Produtos fitofarmacêuticos
Módulo 2 - Regulamentação aplicável aos produtos fitofarmacêuticos
Módulo 3 - Segurança na utilização de produtos fitofarmacêuticos
Módulo 4 - Minimização do risco para o aplicador, para o ambiente e para o consumidor do produtos agrícolas tratados
Módulo 5 - Acidentes com produtos fitofarmacêuticos
Módulo 6 - Armazenamento seguro de produtos fitofarmacêuticos
Módulo 7 - Venda responsável de produtos fitofarmacêuticos
Avaliação
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Gestão da Empresa Agrícola
No âmbito dos Projetos de Jovens Agricultores apresentados ao abrigo …
O que vais aprender
Distinguir as diferentes fases do ciclo de gestão;
Caracterizar a empresa agrícola, os fatores de produção e os sistemas de custos a utilizar na gestão;
Aplicar técnicas simplificadas de cálculo e orçamentação, como instrumentos de planeamento e controlo de gestão simplificados.
Gestão Agrícola
Fatores de produção
Classificação de custos e proveitos
Ciclos económicos, financeiros e de tesouraria
Métodos e técnicas de custeio
Indicadores de rendimentos e limiares
Ferramentas de controlo
